Hái rau Đốm – Ẩm thực Tây Bắc

Rau đốm hay còn có tên gọi khác là cây bọ nẹt, rau đắng, người Mường gọi là tắc tốm
Cây đốm là dạng cây thân thảo sống lâu năm, cây có thể cao tới 2 mét.
Người dân thường hái lá cây, rễ cây, ngọn cây để làm thuốc và làm thực phẩm
Người dân thường hái ngọn non, lá non xào với măng, tỏi, kèm top mõ làm rau ăn bồi bổ sức khỏe và giải độc rượu.
Cây rau đốm có tác dụng mát gan, giải độc, giảm mụn nhọt, ghẻ ngứa, phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Địa điểm du lịch Sapa

Web site: https://diadiemchupanhdep.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Hái rau Đốm – Ẩm thực Tây Bắc

Độ dài: 00:10:19, Ngày đăng: 2020-04-10 19:54:45

Tác giả: MỌI MƯỜNG

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=p3kAvUN6Nps